PRATIWI, H.; SUKMAWATI, M.; SARI, M. V.; AGIPTA, F. A.; FITRI, E. ANALISIS PROSES PRODUKSI PENGGILINGAN DAGING DALAM PERSPEKTIF INDUSTRI HALAL: Studi Kasus Usaha Penggilingan Daging Bakso Alex Jambi. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 7–12, 2024. DOI: 10.30653/ijma.202441.98. Disponível em: https://www.journal.halalunmabanten.id/index.php/ijma/article/view/98. Acesso em: 5 apr. 2026.