Pratiwi, H., M. Sukmawati, M. V. Sari, F. A. Agipta, and E. Fitri. “ANALISIS PROSES PRODUKSI PENGGILINGAN DAGING DALAM PERSPEKTIF INDUSTRI HALAL: Studi Kasus Usaha Penggilingan Daging Bakso Alex Jambi”. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, vol. 4, no. 1, Mar. 2024, pp. 7-12, doi:10.30653/ijma.202441.98.